Domaine de la petite soeur, Adrien DE MELLO
Par Dom le samedi 16 novembre 2019, 09:12 - La cave - Lien permanent
Petit domaine conduit par un vigneron talentueux installé à Val du Layon dans l'Anjou en Loire. Labour à cheval, biodynamie, un puriste et des vins purs, de terroirs et sans recherche de concentration...
VDF "globule blanc" 2021: 100% chenin. Vin energisant, salivant, digeste, pur et sincère. A carafer!
VDF "les gâts" 2018: 100% sauvignon. Sensation de grande maturité, c'est équilibré, notes éxotiques, poire et golden également... à carafer!
VDF "Kumu" 2022: 100% cabernet sauvignon. Vin le plus light du domaine, genre infusion. C'est frais parfait pour les beaux jours...
VDF "gamin" 2021: 100% gamay. Vin de terroir. C'est minéral, vif, sanguin, c'est droit et salivant...à carafer!
VDF "globule rge" 2021: Assemblage de cabernet franc et gamay. Cuvée similaire, plus fruit rouge, mais ca reste énergisant, tendu, ça donne soif!!!
VDF "Erogène" 2018: 100% cabernet franc. Même trame que globule rouge, à carafer! On peut reboire du cabernet...ouf!
| Cuvée | Prix public | Prix pro |
|---|---|---|
| VDF "globule blanc" 2020 | 22€ | épuisé |
| VDF "les gâts" 2018 | 20€ | 13.60€ HT |
| VDF "Kumu" 2022 | 17€ | |
|
VDF "gamin" 2021 |
17€ | 9.50€ HT |
| VDF "globule rge" 2021 | 18€ | 10.90€ HT |
| VDF "Erogène" 2018 | 16€ | 9.50€ HT |