Grégoire et Judy sont basés à Journans dans l’Ain près de Bourg en Bresse. Grégoire a travaillé chez plusieurs vignerons « nature » pour apprendre à vinifier sans aucuns intrants. Il a ensuite crée son propre domaine d’ 1.8 hectare, et excelle maintenant dans la production de vins légers, purs, sans sulfites etc...La nouvelle référence « nature » du Bugey !
Ah oui, plus de bouchons au domaine, c'est capsulé comme ça pas de problème de garde ou de goût de bouchon...
VDF "macabeuhhhhhhhhh" 2022: 100% macabeu. Vin puissant, solaire, c'est mûr, tout en rondeur...
VDF "Pearl" 2022: 100% chardonnay . Vin blanc accessible, puissant, profil surmaturité, idéal pour l'apéritif comme lors d'un repas...
VDF "deuzmon" 2022: 100% mondeuse. Millésime solaire, donc une mondeuse bien noire, concentrée mais se boit facilement...
VDF "...m'appelle Bobby" 2021: 100% syrah. Cuvée solidaire avec de la syrah des Saint Joseph. C'est 2021 donc plutôt light.
VDF "mourvèdre" 2022: 100% mourvèdre, La cuvée costaude du domaine! C'est solaire, vin de gastronomie...
VDF "20 pieds sous terre" 2020: Vin élevé en amphore, c'est concentré, puissant, grande cuvée du domaine...j'adore!
A carafer!
Cuvée |
Prix public |
Prix pro |
VDF "MACABeuhhhhhhhhh" 2022 |
18€ |
épuisé |
VDF "Pearl" 2022 |
20€ |
épuisé
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VDF "deuzmon" 2022 |
18€ |
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VDF "...je m'appelle bobby" 2021 |
20€ |
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VDF "mourvèdre" 2022 |
18€ |
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VDF "20 pieds sous terre" 2020
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25€ |
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